Pasipata

Monille on varmasti tuttu Pasi Viheraho ja hänen Youtube videonsa. Usein videoissaan Pasi antaa herkullisia ruokavinkkejä. Ruokien perusraaka-aineet ovat yleensä hyvin pitkälti samat, raikas vesijohtovesi (muutaman tunnin kun juoksuttaa niin kyllä tulee hyvää), lihaliemikuutiot, makarylli, riisi, ranskanperunat sekä kalapuikot. Sekaan voi sitten lisäksi heittää muutakin mitä riistäjämarketista on halvalla löytynyt tai roskiksesta onnistuttu dyykkaamaan.

Ajattelinkin nyt kokeilla tätä herkullista ja ravitsevaa Pasipataa. Valmistuprosessi on erittäin yksinkertainen. Lasketaan kattilaan tai pannuun (ei haittaa jos ei ole puhdas, tulee vaan lisää aromeja) reilusti vettä, se liedelle ja liesi kutoselle, samantien kaikki ainekset sekaan ja ei muuta kuin keitteleen. Pienennetään virtaa kun pata kiuhuu. Saa hautua siinä sitten hyvän aikaa, mitä pitempään sen parempi.

Valikoin aineksiksi raikasta Lappeenrannan vesijohtovettä, Pirkka lihaliemikuution, Myllyn Paras makaroonia, Rainbow Jasmiiniriisiä, Pirkka kalapuikkoja, Euroshopper ranskalaisia sekä pari mausteeksi X-tra goudaviipaletta.

Padan kypsyessä tuoksu on yllättävänkin herkullinen mutta entäs maku sitten, kyllähän tätä nyt pahimpaan nälkään syö mutta ei tuo keittäminen oikein ranskanperunoille ja kalapuikoille paras valmistusmenetelmä ole. Tulipahan kokeiltua mutta en taida toista kertaa tehdä. Aivan varauksetta ei kyllä voi tätä suositella, tai sitten minä en vaan osaa yhtä hyvin kuin Pasi.